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清洗生肉,如何清洗才正确?很多人都不会清洗,为了家


发布日期:2020-06-26 21:21   来源:未知   阅读:

欢迎大家观看二姐这篇清洗生肉,如何清洗才正确?很多人都不会清洗的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。二姐心得之清洗生肉,如何清洗才正确

说到什么菜比较解馋,相信大家都会说那肯定是肉菜了。我们有时候吃单纯的素菜的话,很多朋友都会觉得吃的很单调而且过于单调。经常我们也会常听到一句俗话,那就是吃菜的时候应该荤素搭配才更好一些的。所以有的时候给家人做菜,还是用肉菜来搭配下蔬菜才能更好吃一些,所以很多朋友都会买肉回来吃。但是我们应该如何清洗肉类才正确呢?其实我们在清洗的时候,有一些问题也是需要注意的,那么二姐就来和大家说一下如何正确的清洗猪肉吧。

正确清洗肉类,为了家人要看看

1、清洗肉类,不能直接冲洗下表面就完事了

我们清洗肉类的时候,很多朋友都是将肉从买回来的塑料袋里面拿出来,然后清洗一下肉类的表面就完事了。其实这样是不对的,对于牛羊猪肉这样的肉类,建议大家切成小块然后加入清水,随后我们需要在里面稍微加一点食盐,这样清洗的更干净一些而且能去除脏东西。而且我们也不能直接将食盐加进去搅拌一下肉类就可以了,而是应该选择浸泡的方式。

我们首先将猪肉切块之后放入食盐水里面,我们需要有一个浸泡食盐水的过程。将肉类在食盐水中浸泡一段时间,我们才能继续后面的做肉工序的,这一步骤也是很多朋友忽略的步骤,因为牛羊猪肉的血水会比较多一些,所以脏东西可能会出现局部聚集的情况。